ایده تزیین آش رشته نذری | چند ترفند ساده؛ باور نمی‌کنید این آش نذری با چند قلم ساده این‌قدر زیبا شود!

ایده تزیین آش رشته نذری فقط یک غذای خوشمزه و پرطرفدار نیست؛ تزیین زیبا و چشم‌نواز آن هم می‌تواند حال‌وهوای سفره نذری را چند برابر دلنشین‌تر کند. اگر برای پخش آش رشته نذری به دنبال ایده‌های ساده، شیک و کم‌هزینه هستید، با کمی خلاقیت می‌توانید روی آش را با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و حبوبات به شکل‌های زیبا تزیین کنید. در این مطلب مجموعه‌ای از ایده‌های جذاب برای تزیین آش رشته نذری را آماده کرده‌ایم تا بتوانید با الهام از آن‌ها، آش نذری خود را با ظاهری مرتب، اشتهابرانگیز و زیبا آماده کنید.

ایده تزیین آش رشته نذری | چند ترفند ساده؛ باور نمی‌کنید این آش نذری با چند قلم ساده این‌قدر زیبا شود!

ایده تزیین آش رشته نذری یکی از جذاب‌ترین بخش‌های آماده کردن این غذای سنتی و دوست‌داشتنیه؛ چون ظاهر آش، مخصوصاً وقتی برای مراسم مذهبی، سفره نذری یا مهمونی‌های بزرگ درست می‌شه، تأثیر زیادی روی زیبایی سفره داره. معمولاً برای تزیین آش رشته از کشک، نعناع‌داغ، پیازداغ، سیر داغ و گاهی هم کمی روغن یا زعفران استفاده می‌کنن. با همین مواد ساده و یه کم حوصله و خلاقیت می‌شه آش رو خیلی خوشگل و چشمگیر تزیین کرد.

برای ایده تزیین آش رشته نذری، بهتره اول بذارید آش کمی از داغی بیفته و سطحش تا حد ممکن صاف بشه. بعد کشک رو با کمی آب رقیق کنید و داخل قیف یا بطری مخصوص بریزید و روی آش طرح بزنید. می‌تونید با کشک خط‌های موازی، دایره‌های تو‌در‌تو، طرح مارپیچ یا حتی گل‌های ساده درست کنید. اگه آش رو توی دیگ یا ظرف بزرگ سرو می‌کنید، معمولاً طرح‌های درشت و ساده بیشتر به چشم میان و جلوه قشنگ‌تری دارن.

ایده تزیین آش رشته نذری | چند ترفند ساده؛ باور نمی‌کنید این آش نذری با چند قلم ساده این‌قدر زیبا شود!

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری یکی از خوشگل‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای تزیین آش رشته، ترکیب کشک سفید با نعناع‌داغ و پیازداغه. اول با کشک چند خط یا دایره روی آش بکشید و بعد بین این خط‌ها کمی نعناع‌داغ بریزید. پیازداغ طلایی و یکدست هم می‌تونه وسط ظرف یا دور تا دور آش قرار بگیره. برای اینکه تزیین شلوغ و نامرتب نشه، بهتره همه مواد رو یکدست روی سطح آش پخش نکنید و بذارید رنگ‌های سبز، سفید و طلایی کنار هم خودشون رو نشون بدن.

برای آش رشته نذری، پیازداغ نقش مهمی توی خوشگل‌تر شدن ظاهر آش داره. پیازها رو نازک و خلالی خرد کنید و با حوصله سرخ کنید تا کاملاً طلایی و ترد بشن. پیازداغ درشت و خوش‌رنگ رو می‌تونید وسط آش بریزید یا به شکل یه حاشیه دور ظرف بچینید. کمی سیر داغ هم در کنار پیازداغ خیلی خوب می‌شینه و علاوه بر عطر و طعم بیشتر، باعث می‌شه تزیین آش رنگ و بافت جذاب‌تری داشته باشه.

ایده تزیین آش رشته نذری

تزیین اش رشته در ظرف یکبار مصرف

نعناع‌داغ رو هم بهتره با دقت درست کنید، چون اگه زیاد روی حرارت بمونه، هم رنگش تیره می‌شه و هم ممکنه تلخ بشه. مقدار کمی نعناع خشک رو داخل روغن گرم بریزید، فقط برای مدت کوتاهی حرارت بدید و سریع از روی حرارت بردارید. برای تزیین آش نذری می‌تونید نعناع‌داغ رو به شکل نقطه‌ای، خطی یا در کنار کشک استفاده کنید.

اگه دوست دارید آش رشته نذری ظاهر مجلسی‌تر و خاص‌تری داشته باشه، می‌تونید با کشک روی آش طرح گل درست کنید. برای این کار چند دایره کوچیک کنار هم بکشید و بعد با خلال دندون یا نوک قاشق، کشک رو از مرکز به سمت بیرون بکشید تا حالت گلبرگ پیدا کنه. اطراف این گل رو هم می‌تونید با نعناع‌داغ و پیازداغ تزیین کنید. این مدل تزیین مخصوصاً برای ظرف‌های بزرگ و آش‌هایی که قراره سر سفره نذری قرار بگیرن، خیلی قشنگ و چشم‌نواز می‌شه.

ایده تزیین آش رشته نذری

اگه دنبال یه ایده خوشگل و ساده برای تزیین آش رشته نذری هستید، این مدل می‌تونه حسابی به کارتون بیاد و سفره نذری رو جذاب‌تر کنه.

ایده تزیین آش رشته نذری

با کمی کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و چند ایده خلاقانه میشه یه آش رشته نذری خوش‌رنگ و چشم‌نواز آماده کرد.

ایده تزیین آش رشته نذری

تزیین آش رشته نذری فقط به ظاهرش محدود نمی‌شه؛ یه تزیین تمیز و مرتب می‌تونه حس خوب و حال‌وهوای سنتی این غذای دوست‌داشتنی رو بیشتر کنه.

ایده تزیین آش رشته نذری

اگه برای پخش آش نذری دنبال مدل‌های شیک و امروزی هستید، این ایده‌های تزیین آش رشته می‌تونن یه انتخاب جذاب و متفاوت باشن.

ایده تزیین آش رشته نذری

ترکیب کشک سفید با نعناع داغ و پیاز داغ، همون ترکیب ساده و همیشه محبوبیه که آش رشته رو اشتهابرانگیزتر نشون میده.

برای ظروف یک‌نفره نیز می‌توان تزیین ساده‌تری انجام داد. ابتدا مقدار مناسبی آش در کاسه بریزید، سپس یک قاشق کشک در مرکز آن قرار دهید و اطراف کشک را با کمی پیازداغ، نعناع‌داغ و سیر داغ تزئین کنید. اگر تعداد ظروف زیاد باشد، بهتر است یک الگوی ثابت برای همه کاسه‌ها انتخاب کنید تا ظاهر سفره مرتب و یکدست به نظر برسد.

ایده تزیین آش رشته نذری

برای تزیین آش رشته نذری می‌تونید از طرح‌های ساده و قرینه استفاده کنید تا ظرف‌های آش، مرتب، شیک و خوش‌عکس دیده بشن.

ایده تزیین آش رشته نذری

یه آش رشته خوشمزه وقتی با حوصله و سلیقه تزیین بشه، می‌تونه حال‌وهوای سفره نذری رو چند برابر زیباتر و دلنشین‌تر کنه.

ایده تزیین آش رشته نذری

اگر عاشق تزیین‌های ساده و بدون دردسر هستید، این مدل‌ها می‌تونن برای آماده‌کردن آش رشته نذری در تعداد زیاد، کاربردی و جذاب باشن.

ایده تزیین آش رشته نذری

از مدل‌های سنتی و پرجزئیات گرفته تا تزیین‌های مینیمال و امروزی، برای آش رشته نذری کلی ایده خوشگل وجود داره که می‌تونید ازشون الهام بگیرید.

ایده تزیین آش رشته نذری

این ایده‌های تزیین آش رشته نذری رو ببینید و با کمی خلاقیت، یه ظرف آش خوش‌رنگ و لعاب درست کنید که هم خوشمزه باشه و هم حسابی دلبرانه به نظر برسه.

ایده تزیین آش رشته نذری با کشک

کشک یکی از اصلی‌ترین مواد برای تزیین آش رشته است و به دلیل رنگ سفید و بافت متفاوتی که دارد، به‌راحتی می‌توان با آن طرح‌های مختلف ایجاد کرد. برای یک تزیین ساده می‌توانید مقداری کشک را داخل قیف یا بطری مخصوص بریزید و خطوط باریک، دایره یا موج‌های منظم روی آش ایجاد کنید.
اگر دوست دارید تزیین آش کمی مجلسی‌تر باشد، می‌توانید چند دایره کوچک از کشک روی سطح آش بکشید و با استفاده از خلال دندان، خطوطی را از مرکز دایره به سمت بیرون بکشید. به این شکل، کشک حالت گل پیدا می‌کند و در کنار نعناع‌داغ و پیازداغ، جلوه بسیار زیبایی ایجاد خواهد کرد. در آش نذری که در ظرف‌های بزرگ سرو می‌شود، بهتر است طرح کشک بیش از حد ریز نباشد. طرح‌های درشت و ساده از فاصله دور هم قابل مشاهده هستند و باعث می‌شوند سطح آش مرتب‌تر به نظر برسد.

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

 

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

تزیین آش رشته با پیازداغ

پیازداغ طلایی یکی از مهم‌ترین عناصر برای زیبایی آش رشته است. پیازهای خلالی و یکدست را می‌توانید با حوصله سرخ کنید تا رنگی طلایی و بافتی ترد پیدا کنند. پیازداغ را می‌توان در مرکز ظرف، اطراف طرح کشک یا به صورت چند قسمت جداگانه روی آش قرار داد. برای یک مدل ساده، ابتدا کشک را به شکل چند دایره یا خطوط موج‌دار روی آش بریزید و سپس مقدار کمی پیازداغ را در مرکز یا اطراف آن قرار دهید. ترکیب رنگ سفید کشک با طلایی پیازداغ، ظاهر آش را گرم و اشتهابرانگیز می‌کند. اگر قرار است آش برای نذری در تعداد زیادی ظرف تقسیم شود، بهتر است پیازداغ را به صورت یکسان روی همه ظرف‌ها پخش کنید. این کار باعث می‌شود تمام ظرف‌ها ظاهر هماهنگ و یکدستی داشته باشند.

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

 

ایده تزیین آش رشته نذری

تزیین آش رشته با نعناع‌داغ

رنگ سبز نعناع‌داغ در کنار کشک سفید و پیازداغ طلایی، یکی از زیباترین ترکیب‌ها برای تزیین آش رشته است. نعناع‌داغ را می‌توان به شکل نقطه‌ای، خطی یا در کنار طرح‌های کشکی استفاده کرد. برای اینکه نعناع‌داغ رنگ مناسبی داشته باشد، بهتر است نعناع خشک را برای مدت طولانی روی حرارت قرار ندهید. حرارت زیاد می‌تواند باعث تیره شدن نعناع و ایجاد طعم تلخ شود. مقدار کمی روغن را گرم کنید، نعناع خشک را اضافه کنید و خیلی کوتاه حرارت دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید. در تزیین آش نذری، لازم نیست مقدار زیادی نعناع‌داغ استفاده کنید. چند قسمت کوچک و منظم از نعناع‌داغ در کنار کشک و پیازداغ می‌تواند جلوه بسیار خوبی ایجاد کند.

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

 

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

تزیین آش رشته با طرح گل

طرح گل یکی از ایده‌های محبوب برای تزیین آش رشته است و با کمی دقت می‌توان آن را به شکل‌های مختلف اجرا کرد. برای این کار ابتدا چند دایره کوچک از کشک روی سطح آش ایجاد کنید. سپس با نوک خلال دندان یا چوب باریک، از مرکز دایره به سمت بیرون خطوطی ایجاد کنید. برای اینکه گل‌ها زیباتر دیده شوند، می‌توانید اطراف آن‌ها مقدار کمی نعناع‌داغ قرار دهید و در مرکز هر گل نیز یک تکه کوچک پیازداغ بگذارید. این ترکیب، طرح گل را برجسته‌تر می‌کند. اگر ظرف آش بزرگ است، می‌توانید یک گل بزرگ در مرکز ظرف ایجاد کرده و اطراف آن را با چند گل کوچک‌تر تزیین کنید. این مدل برای سفره‌های نذری و مراسم مناسبتی انتخاب جذابی است.

ایده تزیین آش رشته نذری

ایده تزیین آش رشته نذری

 

در نهایت، زیبایی آش رشته نذری بیشتر از آنکه به مواد گران‌قیمت نیاز داشته باشد، به ترکیب رنگ، نظم و تمیزی تزیین بستگی دارد. استفاده هماهنگ از کشک سفید، نعناع‌داغ سبز تیره، پیازداغ طلایی و سیر داغ می‌تواند بدون هزینه اضافی، آش را بسیار زیبا و اشتهابرانگیز کند. برای نذری‌های تعداد بالا نیز بهتر است تزیین ساده، سریع و قابل تکرار انتخاب شود تا هم زمان آماده‌سازی کاهش پیدا کند و هم تمام ظروف ظاهری هماهنگ داشته باشند.

آیا این نوشته برایتان مفید بود؟

نظرات بسته شده است.